An der Sächsischen Weinstraße im Dresdner Elbtal beginnt die Weinlese so früh wie nie

Der vom Menschen womöglich überhaupt nicht beeinflussbare Klimawandel macht es möglich: Im Sächsischen Staatsweingut Schloss Wackerbarth beginnt bereits jetzt die Ernte der ersten Trauben. Damit so früh, wie vermutlich in den letzten 1000 Jahren nicht. Die Winzer pflücken seit gestern die Trauben der frühen Sorte „Solaris“. Diese 1975 am Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg gezüchtete Weißweinsorte eignet sich besonders gut für Federweißer.