Immer mehr Sachsen-Winzer stellen feinen Sekt her

Sachsen, wo in Niederlößnitz (heute Radebeul) vor genau 190 Jahren erstmals in Deutschland Champagner hergestellt wurde (darf sich dem Vertrag von Versailles 1919 nur noch Sekt nennen), entwickelt sich immer mehr zum Sekt-Land. Neben dem Staatsweingut Schloss Wackerbarth, der Sächsischen Winzergenossenschaft, der Meißner Sektmanufaktur Perlgut oder dem Weingut Schabehorn stellt jetzt auch der Sörnewitzer Weinbauer Matthias Schuh eine handgerüttelte Kreation in Flaschengärung aus sächsischen Weißburgunder-Trauben her.