Sachsens Teichwirte rechnen mit bis zu 1700 Tonnen Karpfen

Der Silvesterkarpfen im Freistaat Sachsen scheint für alle Liebhaber der schuppigen Köstlichkeit gesichert. Obwohl Kormorane, Silberreiher und Otter in den sächsischen Teichen räubern und die Teichwirte mit Fraß-Verlusten bis 30 Prozent zur Verzweiflung treiben, rechnen die Fischbauern dieses Jahr mit einem Ertrag von 1500 bis 1700 Tonnen Karpfen.